在柳城縣東泉鎮(zhèn)涼亭村汶龍屯，村民何仁武的斗雞養(yǎng)殖場(chǎng)里，80 多只身形健碩、羽毛鮮亮的斗雞正昂首闊步，精氣神十足。這些兼具觀賞性與文化價(jià)值的斗雞，價(jià)格從三五百元到 1300 元不等，如今已成為何仁武家庭增收的 “香餑餑”。而這份收獲，源于他十年前對(duì)小眾特色養(yǎng)殖的精準(zhǔn)判斷與多年來(lái)的堅(jiān)守。

十余年前，何仁武偶然了解到，斗雞不僅觀賞性極強(qiáng)，更是一項(xiàng)在多地傳承的珍貴非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。在河池市入選第一批市級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄；桂林市臨桂區(qū)的六塘斗雞則有千年歷史，2008 年就被列入桂林市級(jí)非遺名錄。每逢春節(jié)從初一到十五的斗雞賽事已成當(dāng)?shù)貥?biāo)志性年俗。

這些豐富的文化積淀和大量的市場(chǎng)需求，讓何仁武敏銳意識(shí)到這項(xiàng)小眾特色養(yǎng)殖項(xiàng)目潛力巨大，具備廣闊的發(fā)展前景。為了開(kāi)啟養(yǎng)殖之路，他多方奔走，輾轉(zhuǎn)從越南引進(jìn)優(yōu)質(zhì)種雞，正式踏入斗雞養(yǎng)殖領(lǐng)域。

與普通家禽養(yǎng)殖不同，斗雞作為“觀賞性搏擊選手”，飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)極為嚴(yán)苛。為了保證斗雞的體能與戰(zhàn)斗力，何仁武在日常需要采購(gòu)鈣粉、豆粕等高蛋白、高營(yíng)養(yǎng)的飼料進(jìn)行精準(zhǔn)投喂，這也在一定程度上增加了養(yǎng)殖成本。原本對(duì)網(wǎng)絡(luò)銷(xiāo)售一竅不懂的他，也“逼”自己學(xué)會(huì)了拍照、拍視頻發(fā)朋友圈，讓更多的客戶了解到他的斗雞品質(zhì)。

何仁武說(shuō)自己在養(yǎng)殖過(guò)程中“交了不少學(xué)費(fèi)”。由于缺乏經(jīng)驗(yàn)，他曾錯(cuò)過(guò)斗雞的最佳繁殖季節(jié)，直接導(dǎo)致養(yǎng)殖數(shù)量銳減；初期誤以為斗雞可以像普通家禽一樣投喂米飯和米糠，結(jié)果導(dǎo)致斗雞營(yíng)養(yǎng)不良，不僅體型瘦小，羽毛也毫無(wú)光澤；更讓他痛心的是，有一年冬天，因保暖措施不到位，一次性凍死了 60 只斗雞，給了他沉重的打擊。

一次次的挫折沒(méi)有讓何仁武放棄，反而讓他在實(shí)踐中不斷積累經(jīng)驗(yàn)。如今，他早已摸透了斗雞的生長(zhǎng)習(xí)性、繁殖規(guī)律和飼養(yǎng)技巧，將養(yǎng)殖場(chǎng)打理得井井有條?？恐€(wěn)定的銷(xiāo)售渠道和優(yōu)質(zhì)的斗雞品質(zhì)，何仁武不僅在小眾養(yǎng)殖領(lǐng)域站穩(wěn)了腳跟，更通過(guò)這項(xiàng)特色產(chǎn)業(yè)，為家庭帶來(lái)了可觀的收入。